2018-04-30
作者：通威
4月27日，中國(guó)水產(chǎn)行業(yè)頂級(jí)盛會(huì)——2018第二屆中國(guó)水產(chǎn)科技大會(huì)在通威國(guó)際中心隆重啟幕。來(lái)自漁業(yè)主管部門領(lǐng)導(dǎo)、重磅行業(yè)專家、龍頭企業(yè)領(lǐng)袖、水產(chǎn)行業(yè)精英等近800位重磅嘉賓齊聚一堂，圍繞“綠色變革，科技為先”的大會(huì)主題展開深入探討。當(dāng)中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新時(shí)期，中國(guó)水產(chǎn)行業(yè)如何實(shí)現(xiàn)綠色轉(zhuǎn)型？水產(chǎn)人該如何利用科學(xué)和技術(shù)創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)全新突破？行業(yè)大咖們?cè)跁?huì)上交流分享、思維碰撞、干貨滿滿，帶來(lái)了一場(chǎng)匯聚智慧的水產(chǎn)科技饕餮盛宴。
"漁光一體"創(chuàng)造奇跡，世界領(lǐng)先，內(nèi)外點(diǎn)贊！
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局原局長(zhǎng)、中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng) 趙興武
我國(guó)水產(chǎn)科技在習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想指引下，攻堅(jiān)克難，取得長(zhǎng)足進(jìn)步，使一個(gè)漁業(yè)大國(guó)、水產(chǎn)養(yǎng)殖強(qiáng)國(guó)巍然屹立在世界的東方。成就和盛譽(yù)來(lái)之不易，它凝聚著全國(guó)水產(chǎn)科技工作者的心血智慧和汗水，記載著他們的辛勞功績(jī)和奉獻(xiàn)。近些年來(lái)，通威集團(tuán)率先實(shí)現(xiàn)了成功轉(zhuǎn)型和跨越發(fā)展，以超前的意識(shí)，超人的毅力為全國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型升級(jí)樹立了榜樣，做出了示范，為我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，社會(huì)進(jìn)步，人民生活幸福做出了重要的貢獻(xiàn)。"漁光一體"創(chuàng)造奇跡，環(huán)境友好，綜合利用，資源節(jié)約，一水多收，生態(tài)魚蝦，清潔能源，持續(xù)發(fā)展，魚電同增，國(guó)內(nèi)一流，世界領(lǐng)先，內(nèi)外點(diǎn)贊。
科技是引領(lǐng)發(fā)展的第一動(dòng)力
全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站副站長(zhǎng) 胡紅浪
科技是引領(lǐng)發(fā)展的第一動(dòng)力。當(dāng)前，我國(guó)漁業(yè)發(fā)展的主要矛盾已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)槿嗣駥?duì)優(yōu)質(zhì)安全水產(chǎn)品和優(yōu)美水域生態(tài)環(huán)境的需求，與水產(chǎn)品供給結(jié)構(gòu)性矛盾突出和漁業(yè)對(duì)資源環(huán)境過(guò)度利用之間的矛盾。在水產(chǎn)行業(yè)要實(shí)現(xiàn)綠色興漁、質(zhì)量興漁，就要大力推進(jìn)漁業(yè)改革創(chuàng)新、強(qiáng)化科技支撐。廣大科技工作者要積極主動(dòng)地適應(yīng)新形勢(shì)新要求，樹立新發(fā)展理念，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，以提質(zhì)增效、減量增收、綠色發(fā)展、富裕漁民為目標(biāo),在科技研發(fā)和成果轉(zhuǎn)化方面抓住機(jī)遇、迎接挑戰(zhàn)，為我國(guó)漁業(yè)綠色發(fā)展、美麗漁村建設(shè)提供堅(jiān)強(qiáng)有力的技術(shù)和人才支撐。
向著現(xiàn)代水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省目標(biāo)努力奮進(jìn)
四川省水產(chǎn)局局長(zhǎng) 趙勇
近年來(lái)，四川省以建設(shè)現(xiàn)代漁業(yè)強(qiáng)省為目標(biāo)，大力發(fā)展現(xiàn)代漁業(yè)，大力發(fā)展健康養(yǎng)殖。水產(chǎn)業(yè)已成為四川省繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)農(nóng)民增收的重要產(chǎn)業(yè)。2018年，是貫徹落實(shí)黨的十九大精神、實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的開局之年。全省水產(chǎn)戰(zhàn)線以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為引領(lǐng)，全力開展“一五六三”行動(dòng)。在黨的十九大精神和習(xí)近平總書記新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想指引下，四川水產(chǎn)人將與全國(guó)水產(chǎn)同仁一道，發(fā)揚(yáng)善于創(chuàng)新、勇于創(chuàng)新精神，積極探索、強(qiáng)化合作、努力攻關(guān)，走出有四川特色的水產(chǎn)創(chuàng)新發(fā)展之路，為四川乃至全國(guó)現(xiàn)代水產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出新的更大貢獻(xiàn)。
以科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng) 引領(lǐng)水產(chǎn)飼料質(zhì)量革命
中國(guó)工程院院士、中國(guó)海洋大學(xué)教授 麥康森
發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖是保障食品供給的重要途徑，未來(lái)水產(chǎn)品養(yǎng)殖必須依靠科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)循環(huán)水設(shè)施化養(yǎng)殖、深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖，引領(lǐng)水產(chǎn)飼料質(zhì)量革命。適應(yīng)當(dāng)前水產(chǎn)養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)型的高檔水產(chǎn)飼料應(yīng)該具有性價(jià)比高，健康、抗病力強(qiáng)，保證產(chǎn)品品質(zhì)與安全與保證環(huán)境持續(xù)利用這四大特點(diǎn)，并指出，現(xiàn)代生物技術(shù)是高檔水產(chǎn)料的未來(lái)發(fā)展方向。基因工程技術(shù)、酶工程技術(shù)、發(fā)酵工程技術(shù)、微生物工程技術(shù)、細(xì)胞工程技術(shù)等一系列現(xiàn)代生物技術(shù)，能夠幫助拓寬在高檔飼料原料來(lái)源、提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，提高動(dòng)物健康水平、保障食品安全?，F(xiàn)代生物技術(shù)，尤其是微生物技術(shù)可以為飼料工業(yè)提供無(wú)限商機(jī)。
新的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式將為全球食品安全和經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)產(chǎn)生持續(xù)利益
中國(guó)科學(xué)院院士、水生生物研究所原所長(zhǎng) 桂建芳
1980年以來(lái)，水產(chǎn)產(chǎn)量連年倍增。特別是近20年來(lái)中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖的產(chǎn)量一直占世界養(yǎng)殖產(chǎn)量的三分之二左右，為消費(fèi)者提供了三分之一以上的動(dòng)物蛋白來(lái)源， “世界上三條魚就有兩條是中國(guó)養(yǎng)的”。進(jìn)入21世紀(jì)，中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖的成功對(duì)世界造成了的重要影響。水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)世界水產(chǎn)品供應(yīng)的作用已在發(fā)達(dá)國(guó)家學(xué)者中達(dá)成共識(shí)，魚類等水產(chǎn)品作為較為安全的蛋白來(lái)源已得到國(guó)際社會(huì)的廣泛認(rèn)同。民以食為天，食以安為先。作為全球增長(zhǎng)最快的食品生產(chǎn)方式之一，水產(chǎn)養(yǎng)殖已為全球食品安全和經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)做出了重大貢獻(xiàn)。生態(tài)文明建設(shè)驅(qū)動(dòng)了水產(chǎn)養(yǎng)殖模式變革，新的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式將在更為合理更加有效的管控下，必將為中國(guó)乃致全球的食品安全和經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)產(chǎn)生持續(xù)的利益。
科技引領(lǐng)水產(chǎn)，助力水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)邁上全新臺(tái)階
中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院副院長(zhǎng) 鄧偉
三十多年來(lái)，中國(guó)水產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展，期間不斷暴露出環(huán)境復(fù)雜多樣、管控困難、投入產(chǎn)出無(wú)法量化等短板與不足，我們迫切地需要完成從傳統(tǒng)養(yǎng)殖到現(xiàn)代養(yǎng)殖的全面升級(jí)，設(shè)施、技術(shù)、管理水平、經(jīng)營(yíng)等方面的全方位優(yōu)化。中國(guó)水產(chǎn)科技工作者應(yīng)立足產(chǎn)業(yè)，提高應(yīng)用技術(shù)研究，進(jìn)一步提供技術(shù)性服務(wù)，加強(qiáng)成果和技術(shù)與產(chǎn)業(yè)的緊密結(jié)合，并通過(guò)漁業(yè)科技合作，加強(qiáng)互補(bǔ)研究，推進(jìn)大數(shù)據(jù)資源共享，為漁民增收提供可靠的科學(xué)依據(jù)和技術(shù)支撐。目前養(yǎng)殖技術(shù)水平、養(yǎng)殖模式的提升是行業(yè)大勢(shì)所趨，圍繞水產(chǎn)體系建設(shè)，中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院將通過(guò)各項(xiàng)措施，讓科技引領(lǐng)水產(chǎn)發(fā)展，助力中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)邁上全新臺(tái)階。
改善養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境是實(shí)現(xiàn)綠色清潔養(yǎng)殖的有效途徑
中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器研究所生態(tài)工程研究室主任 劉興國(guó)
生態(tài)環(huán)境惡化和養(yǎng)殖方式粗放，是養(yǎng)殖病害發(fā)生的主要原因。隨著養(yǎng)殖非生物環(huán)境日益惡化，環(huán)境脅迫增大。改變養(yǎng)殖方式，改善養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境，是實(shí)現(xiàn)綠色清潔養(yǎng)殖的有效途徑。目前，世界范圍的池塘養(yǎng)殖向著“綠色、清潔、精準(zhǔn)”方向發(fā)展。生態(tài)工程是解決生態(tài)環(huán)境問(wèn)題的最有效途徑。生態(tài)工程有利于實(shí)現(xiàn)整體安保防控，國(guó)內(nèi)生態(tài)工程發(fā)展迅速，并建立了池塘生態(tài)高效養(yǎng)殖模式。南北接力—室內(nèi)外結(jié)合—分級(jí)序批將是實(shí)現(xiàn)“綠色、清潔、精準(zhǔn)”養(yǎng)殖的最佳措施。
“以魚為本”實(shí)現(xiàn)病害防控
中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心水產(chǎn)病害與飼料研究室研究員 謝駿
病害防控一直是養(yǎng)殖過(guò)程中最為關(guān)注的話題之一，隨著國(guó)家對(duì)抗生素的管控越來(lái)越嚴(yán)格，無(wú)抗高效魚蝦養(yǎng)成已經(jīng)得到越來(lái)越多企業(yè)、養(yǎng)殖戶的重視。2016年8月1日起，國(guó)務(wù)院開始對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的抗生素、獸藥殘留超標(biāo)專項(xiàng)整治行動(dòng)。同時(shí)，因?yàn)榭股睾突瘜W(xué)藥劑的存在，導(dǎo)致消費(fèi)者不接受不理解甚至喪失信心，未來(lái)，對(duì)于無(wú)抗高效養(yǎng)殖無(wú)疑是一個(gè)絕好的機(jī)遇。對(duì)于防控理念和目標(biāo)，建議把“以魚為本”作為基本理念，用“無(wú)抗”理念實(shí)現(xiàn)病害防控。
綠色發(fā)展風(fēng)向標(biāo) 生態(tài)養(yǎng)殖腳下路
江蘇中洋集團(tuán)董事長(zhǎng) 錢曉明
行業(yè)的未來(lái)離不開綠色發(fā)展理念。中洋集團(tuán)的工廠化、集約化養(yǎng)殖模式是對(duì)綠色發(fā)展理念的實(shí)踐。綠色發(fā)展的核心是不給環(huán)境帶來(lái)污染，充分利用有限的環(huán)境資源，才能做到可持續(xù)。我們必須知道，綠色問(wèn)題是養(yǎng)殖問(wèn)題，也是食品安全問(wèn)題，更是國(guó)家戰(zhàn)略問(wèn)題。當(dāng)前，黨和政府強(qiáng)勢(shì)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)綠色升級(jí)，將海洋經(jīng)濟(jì)、生態(tài)環(huán)境保護(hù)、食品安全上升為國(guó)家戰(zhàn)略，提出了海洋牧場(chǎng)、藍(lán)色糧倉(cāng)戰(zhàn)略構(gòu)想。未來(lái)數(shù)年內(nèi)，漁業(yè)高質(zhì)量生態(tài)發(fā)展空間依然很大，高質(zhì)量生態(tài)漁業(yè)仍然是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。
“漁光一體”強(qiáng)勢(shì)助力我國(guó)漁業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型
通威股份嚴(yán)虎副董事長(zhǎng)
通威在水產(chǎn)行業(yè)深耕36年，相繼打造了向養(yǎng)殖戶提供全方位、全過(guò)程、全時(shí)間的服務(wù)鏈與“一頭連農(nóng)村，一頭連城市”的綠色健康安全食品全產(chǎn)業(yè)鏈，真正實(shí)現(xiàn)了上下游產(chǎn)業(yè)鏈的無(wú)縫銜接，并將在未來(lái)繼續(xù)完善一體化綠色健康安全食品產(chǎn)業(yè)鏈，以實(shí)際行動(dòng)支撐起打造世界級(jí)健康安全食品供應(yīng)商的宏偉目標(biāo)！通威大力推廣“漁光一體”商業(yè)模式，實(shí)現(xiàn)了水下產(chǎn)出綠色安全水產(chǎn)品，水上輸出清潔能源，真正實(shí)現(xiàn)了魚、電、環(huán)保三豐收，實(shí)現(xiàn)了對(duì)國(guó)土資源的高效復(fù)合利用。這不僅能夠從源頭上、過(guò)程中解決水產(chǎn)養(yǎng)殖的安全和可控，助推水產(chǎn)行業(yè)健康轉(zhuǎn)型發(fā)展；還能助力我國(guó)環(huán)境的改善，讓我們?cè)诓贿h(yuǎn)的未來(lái)能夠常?？吹角嗌骄G色、藍(lán)天白云。
“雙主業(yè)”驅(qū)動(dòng)通威綠色創(chuàng)新發(fā)展
通威股份郭異忠總裁
通威發(fā)展36年來(lái)，始終伴隨著各種科技與模式創(chuàng)新。在劉漢元主席的帶領(lǐng)下，通威一直堅(jiān)持以科技打造核心競(jìng)爭(zhēng)力，以科技驅(qū)動(dòng)農(nóng)牧和新能源雙主業(yè)并行。結(jié)合自身雙主業(yè)優(yōu)勢(shì)，通威創(chuàng)新發(fā)展“漁光一體”模式，真正做到“魚、電、環(huán)保”三豐收，受到行業(yè)廣泛關(guān)注。通過(guò)“漁光一體”模式在全國(guó)范圍內(nèi)廣泛推廣，希望未來(lái)可以為行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)做出更大貢獻(xiàn)。通威致力于打造健康安全食品供應(yīng)商，并在綠色養(yǎng)殖領(lǐng)域深耕多年，通威魚家喻戶曉。希望通威引領(lǐng)更多企業(yè)堅(jiān)持綠色發(fā)展，為消費(fèi)者提供更多放心產(chǎn)品。未來(lái)，通威還將利用領(lǐng)先行業(yè)的科技營(yíng)銷模式，打造更加年輕化、專業(yè)化的科技業(yè)務(wù)人才隊(duì)伍，以先進(jìn)科技工具服務(wù)市場(chǎng)，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)降本增效，把握行業(yè)一線用戶需求，緊跟用戶“痛點(diǎn)”，依托通威產(chǎn)業(yè)鏈，全方位、全心全意服務(wù)廣大水產(chǎn)人，助推了中國(guó)現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色轉(zhuǎn)型升級(jí)。
運(yùn)用科技手段驅(qū)動(dòng)對(duì)蝦養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展
英國(guó)BENCHMARK控股有限公司董事、比利時(shí)英偉水產(chǎn)集團(tuán)全球總裁 Philippe Leger
“提高養(yǎng)蝦成功率”，這幾年一直是國(guó)內(nèi)對(duì)蝦養(yǎng)殖戶最關(guān)切的問(wèn)題之一。有人曾這樣算過(guò)一筆賬，以一個(gè)產(chǎn)量60萬(wàn)斤左右的養(yǎng)殖場(chǎng)為例，如果蝦苗的成活率可以提高10%，以當(dāng)下全國(guó)平均的蝦價(jià)計(jì)算，至少能多盈利超過(guò)100萬(wàn)元。100萬(wàn)，對(duì)于一個(gè)最普通的中國(guó)蝦農(nóng)來(lái)說(shuō)，可能就會(huì)是來(lái)年新建起的一座房！在我們的養(yǎng)殖過(guò)程中，科技是有效提高對(duì)蝦養(yǎng)殖成活率，驅(qū)動(dòng)對(duì)蝦養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展的決定性因素。中國(guó)水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展迅速，以通威為代表的企業(yè)為水產(chǎn)行業(yè)帶來(lái)了長(zhǎng)足的進(jìn)步。希望中國(guó)提供更多國(guó)際交流的平臺(tái)，促進(jìn)雙方共同進(jìn)步，也相信中國(guó)將為水產(chǎn)行業(yè)提供更多質(zhì)量更高、效率更高的生產(chǎn)模式。
循環(huán)水養(yǎng)殖助力水產(chǎn)行業(yè)綠色發(fā)展
丹麥拜歐瑪集團(tuán)副總裁 Henrik Aarestrup
循環(huán)水養(yǎng)殖大大提高了養(yǎng)殖效率，并改善了丹麥的生態(tài)環(huán)境。在未來(lái)，大規(guī)模的循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)具有廣闊的應(yīng)用前景，能運(yùn)用至更多的魚種，帶來(lái)更大的收益。循環(huán)水養(yǎng)殖需要特殊的飼料配方，以在安全地維持高養(yǎng)殖密度和快速生長(zhǎng)周期的同時(shí)保證水質(zhì)，在發(fā)展行業(yè)的同時(shí)降低對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響。當(dāng)前世界水產(chǎn)行業(yè)呈現(xiàn)的總體趨勢(shì)是可持續(xù)發(fā)展，對(duì)環(huán)境的保護(hù)，與生態(tài)產(chǎn)品的生產(chǎn)得到了行業(yè)認(rèn)可。當(dāng)前中國(guó)水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展速度之快有目共睹，我們可以借鑒循環(huán)水養(yǎng)殖這一模式，助力中國(guó)水產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化綠色發(fā)展。
不經(jīng)過(guò)市場(chǎng)驗(yàn)證不可能做出極致產(chǎn)品
澳華集團(tuán)總裁 許愿斌
澳華之所以能夠快速發(fā)展，就是因?yàn)槲覀冊(cè)诓粩酁榭蛻魟?chuàng)造價(jià)值。澳華做高端料配方摸索了十年時(shí)間，期間不斷試錯(cuò)，才有了今天的江湖地位，產(chǎn)品推出后還在根據(jù)市場(chǎng)變化不斷迭代升級(jí)，不經(jīng)過(guò)市場(chǎng)驗(yàn)證不可能做出極致產(chǎn)品。比起產(chǎn)品，養(yǎng)殖戶更需要超前的養(yǎng)殖理念、最新的養(yǎng)殖技術(shù)、系統(tǒng)的養(yǎng)殖模式和最佳的養(yǎng)殖方案。澳華的高端飼料，如果還用在原有養(yǎng)殖模式的池塘里，雖然有效果但價(jià)值還沒(méi)有最大發(fā)揮，所以澳華在推廣高端料同時(shí)，還在對(duì)傳統(tǒng)養(yǎng)殖進(jìn)行革命。高端并不意味著價(jià)格高，高端更體現(xiàn)在高效與高回報(bào)。未來(lái)水產(chǎn)行業(yè)飼料的高回報(bào)有兩個(gè)發(fā)展方向，一個(gè)方向是高密度養(yǎng)殖，另一個(gè)方向是生態(tài)養(yǎng)殖。澳華將繼續(xù)堅(jiān)持高端高效，為客戶帶來(lái)高回報(bào)。